О применении освобождения от НДС организацией, оказывающей услуги общественного питания и реализующей произведенные ею полуфабрикаты через объекты общественного питания

Согласно п. 2 ст. 2 и п. 4 ст. 10 Федерального закона от 02.07.2021 № 305-ФЗ «О внесении изменений в части первую и вторую Налогового кодекса Российской Федерации и отдельные законодательные акты Российской Федерации» (далее – Федеральный закон № 305-ФЗ) с 1 января 2022 года освобождение от обложения НДС будет применяться в отношении услуг общественного питания, оказываемых организациями и индивидуальными предпринимателями через объекты общественного питания (рестораны, кафе, бары, предприятия быстрого обслуживания, буфеты, кафетерии, столовые, закусочные, отделы кулинарии при указанных объектах и иные аналогичные объекты общественного питания), а также услуг общественного питания вне объектов общественного питания по месту, выбранному заказчиком (выездное обслуживание), при соблюдении за календарный год, предшествующий году, в котором применяется освобождение от налога на добавленную стоимость, следующих условий:

– сумма доходов не превысила в совокупности 2 млрд руб.;
– удельный вес доходов от реализации услуг общественного питания в общей сумме доходов составил не менее 70%;
– среднемесячный размер выплат и иных вознаграждений, начисленных в пользу физических лиц, не ниже размера среднемесячной начисленной заработной платы в каждом субъекте РФ по виду экономической деятельности, определяемому по классу 56 «Деятельность по предоставлению продуктов питания и напитков» раздела I «Деятельность гостиниц и предприятий общественного питания» (на основании п. 18 ст. 10 Федерального закона № 305-ФЗ условие будет применяться с 1 января 2024 года).

Кроме того, положениями абз. 3–5 п. 2 ст. 2 Федерального закона № 305-ФЗ установлено, что в целях применения освобождения от обложения НДС услугами общественного питания не признается реализация продукции общественного питания отделами кулинарии организаций и индивидуальных предпринимателей розничной торговли, а также реализация продукции общественного питания организациями и индивидуальными предпринимателями, осуществляющими заготовочную и иную аналогичную деятельность, организациям и индивидуальным предпринимателям, оказывающим услуги общественного питания, освобождаемые от обложения НДС, либо занимающимся розничной торговлей.

Таким образом, организация, оказывающая услуги общественного питания через объекты общественного питания (рестораны, кафе, бары, предприятия быстрого обслуживания, буфеты, кафетерии, столовые, закусочные, отделы кулинарии при указанных объектах и иные аналогичные объекты общественного питания), а также осуществляющая реализацию произведенных ею полуфабрикатов через поименованные объекты общественного питания, вправе применять предусмотренное п. 2 ст. 2 Федерального закона № 305-ФЗ освобождение от налогообложения НДС при соблюдении вышеуказанных условий.

См. Письмо Минфина России от 23.11.2021 № 03-07-11/94601.