Чаевые не доход?

Письмо Минфина РФ от 22.06.2018 № 03-04-05/42957

Если чаевые предоставляются клиентами ресторанов (кафе) напрямую официанту (наличными или путем перечисления с банковской карты клиента на банковскую карту официанта), то такие суммы освобождаются от обложения НДФЛ на основании п. 18.1 ст. 217 НК РФ. Согласно данной норме НДФЛ не облагаются доходы, получаемые налогоплательщиками от физических лиц в порядке дарения (за исключением случаев дарения недвижимого имущества, транспортных средств, акций, долей, паев).

А вот на доходы, перечисляемые физическими лицами на расчетный счет организации, положения п. 18.1 ст. 217 НК РФ не распространяются.